在选择结婚吉日时，应结合双方生辰八字和当年的农历情况进行综合考量。根据传统的命理观念，2025年为辛卯年，女方属鼠，男方属牛。在此背景下，挑选吉日可参考以下步骤：
1. 了解双方的八字喜忌。根据八字学说，每个人出生时的天干地支组合决定了其命理特点。鼠年出生的女性与牛年出生的男性在命理上属于“三合”关系，这是相对吉祥的组合。具体的吉日还需根据双方八字的具体情况来确定。
2. 结合农历选择吉日。2025年是农历辛卯年，具体选择哪一天作为结婚登记的吉日，可参考农历中的黄道吉日。这些日子通常与星象、气象等自然规律相符合，被认为具有吉祥的寓意。
3. 考虑双方家庭意见。在传统习俗中，结婚吉日的选定往往也需考虑家庭意见。可以与双方父母沟通，了解他们的意愿和看法，再结合上述两点进行综合考虑。