要准确分析宝宝五行缺什么，首先要知道五行学说是中国古代的一种哲学思想，涉及木、火、土、金、水这五种基本元素的相互关系。通过八字命理推算，可以得知宝宝出生时的五行分布情况。
对于马年农历十一月十七日出生的宝宝，我们首先要了解该日的天干地支。然后根据天干地支与五行的对应关系（如甲乙为木、丙丁为火等），以及阴阳五行的相生相克规律，我们可以综合推算出宝宝的五行配置情况。一般来说，缺哪个五行则需要在起名、居住环境、教育方式等方面进行相应的调整和补充。
具体到这位马年冬天的宝宝，由于缺乏具体的八字信息，我们无法直接给出五行缺什么的确切答案。但通常来说，农历十一月属于冬季，五行中水元素较为旺盛。而马年则与火元素相关联。该日出生的宝宝可能火元素相对较弱或者需求其他元素的平衡。但具体的缺失情况还需要根据八字命理的详细推算来得出。