回答：2月初8出生的人属于水瓶座。
详细解析：
根据西方占星学的定义，星座的日期是根据太阳在黄道上的位置来确定的。水瓶座的日期范围是从1月20日或21日开始，一直到2月18日或19日结束。2月初8出生的人毫无疑问是水瓶座。
水瓶座的人通常具有独立思考、创新求变、富有同情心和人情味等特质。他们善于观察和发现问题的本质，同时又能以独特的方式解决问题。水瓶座的人通常富有创意，有强烈的好奇心和求知欲，追求自由与独立，常常能够成为领域内的领跑者。
需要注意的是，虽然星座可以为人们提供一种对自身性格的参考和认识自己的方式，但星座并不能决定一个人的全部性格和命运。人的成长和发展还受到家庭、教育、环境等多种因素的影响。无论属于哪个星座，都应该以积极、乐观的态度面对生活，努力实现自己的梦想和目标。