我们需要知道五行包括金、木、水、火、土。每个人的生辰八字都对应着一种或几种五行的能量。而五行的平衡与缺失，往往与个人的性格、健康和运势有关。
对于1983年农历11月23日出生的人，需要查阅详细的命理资料才能准确判断其五行属性及缺失情况。在一般分析中，可以依据年份的纳音五行及月份的干支属性进行初步推断。如果以水为主而土偏弱，那么可能存在土行偏弱的情况。
如果一个人的五行中土的成分偏少，那么在性格上可能表现为思虑过多、行事犹豫不决，在健康方面可能容易有脾胃方面的虚弱。而从运势角度来看，土行代表稳定和根基，土行偏弱可能意味着在事业和财运上需要更多的努力和坚持才能稳固基础。
这仅仅是一种大致的推断，每个人的五行属性及缺失情况还需结合具体的生辰八字进行详细分析。如果您对自己的五行属性及缺失情况感兴趣，建议您咨询专业的命理师进行详细的解析。