天干地支与五行对应关系
天干：甲、乙属木；丙、丁属火；戊、己属土；庚、辛属金；壬、癸属水。
地支：子、亥属水；寅、卯属木；巳、午属火；申、酉属金；辰、戌、丑、未属土。
具体分析
1. 农历2025年为龙年，具体天干地支需进一步查询历书得知。
2. 上午11时23分属于午时，午时五行属火。
3. 结合天干地支与五行的对应关系，还需知悉具体年份和月份的天干，才能更准确地判断五行分布情况。但通常而言，仅凭出生时辰和年份的五行属性，无法准确判断五行中哪一种元素缺失。因为五行的分布还需考虑四柱八字（即年、月、日、时的天干地支）的平衡。
综合分析
由于没有具体的年、月、日的天干地支信息，仅凭一时之出生时辰，无法确切地分析出五行中哪一种元素是缺失的。这需要完整八字才能推算出各五行属性的平衡与缺失情况。建议通过八字命盘查询网站或请教专业的命理师，获取更详尽和准确的五行分析。