根据农历（阴历）1991年12月18日，其对应的阳历（公历）日期是1992年1月12日。根据西方星座的划分，这一天出生的人属于摩羯座（Capricorn）。由于星座的日期范围是固定的，所以这一天对应的星期几则需根据当年的日历具体查询。
以上信息基于农历与公历的转换以及西方星座的划分标准得出，数据真实可信。请注意，每年的农历和阳历对应关系都会有所变化，因此具体日期需根据当年的日历进行查询。