根据历法记载，1990年的农历新年大约在公历的1月29日左右，而农历的1月初7则是在公历的1月下旬。您出生在农历的1月初7意味着出生在阳历日期与当年春节较接近的那几天。通过这种方式推测，您很可能在当年春天的前半段（约1-2月份）降生。
至于星座的问题，传统上我们认为双鱼座和金牛座分别是西方星座的两个重要的星座。但根据您的出生日期，具体是双鱼座还是金牛座，则需更精确的日期来确认。因为在某些情况下，具体生日接近分界线会稍微复杂些，有的天文家和占星家会根据不同年份和时区的细微差别来调整星座的划分。
根据大多数人的出生日期和普遍的占星学观点，如果您的出生日期在公历1月末到2月之间（大多数农历正月新生儿都可能在这一时段），那么通常来说您的星座更倾向于水瓶座（主要考虑到部分黄道带上与季节更替时节的划分）。
但需要强调的是，星座的划分并非绝对固定，随着天文学研究的深入和占星学的发展，可能会有所调整。对于星座的确定，最准确的方式是查阅专业的天文资料或咨询专业的占星师。