要回答哪个星座的智商和情商平均分最高，我们需要综合多种数据来源进行客观分析。我们要明确智商和情商的概念。智商主要指的是一个人的智力水平，包括逻辑推理、数学能力、学习能力等；而情商则侧重于一个人的情绪管理能力、社交技巧、同理心等情感方面的能力。
在星座学中，尽管没有确凿的统计数据能够精确地给出一个星座在智商或情商上的平均分排名，但我们可以通过观察和分析各个星座的典型性格特点来做出一些推断。
以处女座为例，处女座的人通常以细致、谨慎、善于分析著称。他们往往具有较高的逻辑思维能力和分析能力，这在一定程度上可以被认为是智商的一种体现。他们也善于察言观色，具备较强的同理心和人际交往能力，这体现了较高的情商。从某些角度看，处女座可能在智商和情商方面都有较好的表现。
天秤座的人则以公平公正、善于协调著称。他们在社交场合往往表现得游刃有余，具备较强的沟通和同理心能力，这也是高情商的表现。至于智商方面，虽然天秤座没有显著的优势，但他们往往具备较为均衡的智力结构和出色的思维逻辑能力。
要准确评估一个星座的智商和情商平均分，仅凭个例或个人经验是不够的。我们需要更大量、更全面的统计数据来进行科学分析。但目前尚未有这样大规模的统计数据存在，因此我们无法给出一个确切的答案。
从一般的观察和经验来看，许多星座的人在各自的领域都展现出了出色的智力和情感能力。这取决于个人的成长环境、教育背景、生活经历等多种因素的综合影响。我们不能简单地说哪个星座的智商或情商平均分最高。
星座与个体的智商和情商之间并没有直接的因果关系。我们无法给出一个确切的答案来回答哪个星座的智商和情商平均分最高。每个人的智力和情感能力都是独特的，受到多种因素的影响。我们应该尊重每个人的个性和差异，不轻易将星座与智力和情感能力划等号。