根据传统历法与命理学的分析，1978年属马之年，十二月出生的个体以“土”运为主。考虑到农历七月的时节特征以及个体出生年的属性，经过测算，较为吉利的开业日子宜选择在农历七月下旬，尤其是水火平衡、有利于个人发展的日期。具体可选择的日期包括农历七月二十二十八以及三十（此为举例日期，具体吉日可能因地域及具体风俗有所不同）。
这些日期被视为吉利开业日的依据如下：其一，根据命理学原理，选定的日子中五行的相互关系比较平衡，对开业的兴旺有帮助；其二，考虑到生肖的相生相克关系，所选日期与马年生肖相容无冲；其三，日干方面也符合开业所需之喜气与活力。
对于您这样一位在1978年12月6日出生的个体而言，在农历七月下旬选择开业的日子时，可以考虑以上提及的日期。然而需注意，选择吉日仅为增加运势之举，具体经营还需凭借个人努力与智慧。