此人生辰八字中，若要探究五行缺什么，首先需明确其八字中五行的分布情况。通过详细推算，可得知该命格中五行的强弱及盈缺。如果该人命理中金、木、水、火、土五行相对平衡，没有明显的缺失，那么说明此人的五行较为完备。
如果从普遍的命理分析角度出发，并考虑到农历腊月属水，以及凌晨1点的时间点，可以初步推断此人的五行可能有所偏颇。根据传统的八字理论，若在寒冷冬季的深夜出生，往往可能偏向于“水”和“寒”的属性较多。有可能在五行中水元素相对偏旺，而其他元素如“火”或“土”则可能相对偏弱。
具体而言，如果经过详细推算后发现该人命中缺“火”或“土”，则意味着在命理上需要补充这两种元素。在命理学中，火代表活力、热情和光明，土则代表稳定、厚实和务实。若缺火，可能表示个人性格上较为沉静、缺乏决断力或积极向上的精神；若缺土，可能表示在个人发展上缺乏稳重和踏实的特质。
针对这种五行缺失的情况，命理学上通常建议通过环境调整、名字改运、佩戴特定属性的饰品等方法来补足缺失的五行元素。例如，若命中缺火，可以调整居住环境的光线、色彩等以增加火元素的影响；或者选择带有火属性的名字来增强命理中的火元素。
需要强调的是，命理学并非科学定论，五行的盈缺只是对人生的一种参考和指导，不应过分迷信。每个人的命运都受到多种因素的影响，包括但不限于出生时间、地点、家庭背景、教育经历等。在面对命运时，应保持理性思考和积极心态，结合自身实际情况进行合理的调整和规划。